извлечение означает весь чай чай с горячей водой от получения эффективных компонентов операции , добыча операции заключается в том, что эффективно извлечения растительных ингредиентов, не только чай наркотики должны, насколько это возможно, сохранить уникальный цвет, запах, вкус , но и эффективно предотвратить причинение напитки , мутность, эффективных компонентов не первоначальной жидкости чрезмерное стриптиз .
используется метод извлечения несколько раз , один раз с низкотемпературной извлечения добычи в целях защиты наркотики аромат и сделать малых молекул портящихся компонентов роспуска ; второй раз принимает высокотемпературных добычи добычи для получения крупных молекул в чай эффективно вкус ингредиентов , но в то же время , не родственными Оита зи соединений также роспуска вместе , это может вызвать напитки мутных и осадков. извлечение путем контроля параметров могут сбалансировать эти противоречия.
После добычи для разъяснения чай, сок , чай сок с целью удаления примесей в глиальные , полифенолы , не избежать больших молекулярных соединений , срок годности продукции появился в мутных и осадков явления. метод седиментации разъяснения низкой температуры (высокоскоростные центрифуги ) и мембранной сепарации ( Ки ) , или двух методов совместного использования.