化糖锅 糖是构成饮料的主要成分之一,蔗糖溶于水制成单糖浆的过程称为溶糖操作。 溶糖系统通常包括 糖粉输送、糖粉溶解、糖浆灭菌、糖浆过滤和冷却、糖浆储存等单元。特殊情况下,还需要对糖浆进行脱气处理。典型的热法溶糖工艺是85℃,10min ,然后分段冷却至使用温度(40℃以下)。 不锈钢材质SUS304、内胆δ3mm,弥勒板夹套δ1.5mm,外包不锈钢板δ1.5mm,全封闭式、采用聚胺脂发泡保温、立式浆搅拌,60转/分、数显温度计、电机功率1.1Kw。清洗头、进出料口(Ф38)、呼吸器。 容量:500升-3000升
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